2023年3月11日土曜日
2023年3月10日金曜日
2023年3月7日火曜日
2023年3月5日日曜日
3月5日(日)のあき食
↑鶏卵、ツナ、ザーサイ、昆布醤油、味醂、白胡椒を入れて、油と一緒に焼きました。
↑焼いた木綿豆腐、温めたエノキ、水、昆布茶、醤油、味醂、米粉、カニカマを入れました。彩りのためのカニカマがおいしかったです。
↑サバとチンゲン菜を焼き、白ゴマ、チューブ生姜、味噌、豆板醤、味醂で味付けしました。
↑タイの長粒米にレトルトのビーフハヤシを掛け、とろけるスライスを載せ、コンロのグリルで焼きました。焼いたことで米がパリパリのクリスピーになって、予想外の新しい食べ物になり、おいしかったですが、再現ができないと思いました。
↑明治のアイスクリームとゆず羊羹です。
2023年3月4日土曜日
2023年3月3日金曜日
武蔵横手駅から
飯能市の先に滝が3つ有ることを知り、3月3日(金)は休暇を取得し、西武電車で武蔵横手駅へ行きました。ここは日高市。気持ち良い青空の良い天気でした。
道標に導かれ、関ノ入という川沿いの林道を緩やかに上り、まず、五常の滝へ行きました。「五常」は孔子先生らが説かれた儒教の「仁義礼智信」のことだそうで、綺麗に管理された園地が有り、私の入山料は200円でした。昨晩の雨は僅かであり、小ぢんまりとした滝でした。
権現堂の集落を上り、北向地蔵尊(標高380m)へお参りしました。ここも古い道のよう。物見山は生徒達が登って来ました。ここは東側にひっそりと標高375.3mの三角点が有ります。
岩場の急坂を下り、2つめ、宿谷(しゅくや)の滝(標高166m)へ行きました。ま、立派でした。200m下っちゃったんだ。
また、上って下り、鎌北湖(標高173m)へ行きました。ここで毎度のスパゲッティをおいしく食べました。飯能駅で買ったものです。湖畔に立派な建物がいくつも有りますが、いずれも廃業したもののよう。心霊スポットかもしれません。
3つめ、獅子ヶ滝へ行きました。糸のような流れでした。



































